Nuestros Autores
Dr. Raúl Antonio Alvarado Arrollo
Es Maestro en Biotecnología con opción en Ciencia y Tecnología de Enzimas por la Universidad Autónoma de Coahuila.
Profesor en el Programa Académico de Ingeniería en Biotecnología de la Universidad Politécnica de Gómez Palacio en el estado de Durango, México.
Integrante del Cuerpo Académico UPGOP-CA-5 con línea de investigación en Biotecnología Ambiental y Agroalimentaria, y de la Red Académica de Innovación en Alimentos y Agricultura Sustentable (RAIAAS).
GRANDES MENTES
Investigadores y escritores que con su talento han dejado huella en nuestro sello editorial.